开学第一餐--- 土豆泥牛肉配白水蛋西兰花
开学第一餐,吃到一半想起拍照,所以就没有做法了。 做饭很简单,复杂的是搭配与多样,所以上传一张搭配图,给大家一点启示,大家自己琢磨着做的。
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步骤1/5
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水煮蛋,中间切开。
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步骤2/5
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西兰花焯水,焯水时水里加几滴油,出水加少量盐略拌,也可加少量生抽,也可焯水时加盐。
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步骤3/5
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土豆蒸熟捣成泥,然后黄油加热,放土豆泥搅拌均匀。
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步骤4/5
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生抽少许,蚝油少许,糖少许,料酒少许调成汁,再加入少许水,备用。热锅入油,入葱花,再加入调好的汁,烧开后入牛肉末,炒熟。
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最后一步
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成品摆摆好,摆成你喜欢的样子。搭配牛奶及烤好的吐司。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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