无敌下饭的凉拌豇豆
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夏日炎炎,烧炖菜做起来费时又略显油腻,凉拌菜是最好不过的原则。这道凉拌豇豆做法简单,厨艺小白也能轻松hold住。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豇豆切成6cm左右的段。锅里加水,水开了放入豇豆,盐煮2分钟
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步骤2/5
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将豇豆捞起来过凉开水
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步骤3/5
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准备佐料:生抽,醋,红油辣椒,姜蒜末,白糖,芝麻
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步骤4/5
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豇豆捞起来摆盘(造型可以任意发挥)
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最后一步
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最后一步,把佐料淋上去。是不是超级简单?
小贴士
超级开胃的凉菜,醋的用量就根据个人口味好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-27
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