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何以解馋~唯有猪头肉！

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何以解馋~~~~唯有猪头肉！这话用在我们家长身上再适合不过了，做为食肉动物的他，一顿不吃肉就像一天没吃饭一样，听他这么说真是“可怜”，奈何二师兄现在身价不一样了，只能买点卤猪头肉来炒个菜点来给他尝尝鲜鸭~ 参与活动: #宅家厨艺全面来电#

食材清单加入采购清单

猪头肉 350克

、

魔芋 200克

、

小米椒 3个

、

青椒 2个

、

大蒜 2瓣

、

大葱 2根

、

姜 2片

、

酱油 1勺

、

蚝油 1勺

、

花椒油 1勺

、

晒酱 1勺

、

水豆鼓 1勺

、

白糖适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将辣椒、大蒜、大葱、姜等清洗干净，切好备用。如图所示
步骤2/10 点击查看大图
将魔芋洗干净，切好备用。如图所示
步骤3/10 点击查看大图
将卤猪头肉切好备用。如图所示
步骤4/10 点击查看大图
起锅烧油，油烧热。如图所示
步骤5/10 点击查看大图
将辣椒、大蒜、大葱、姜等放入锅中爆香，如图所示
步骤6/10 点击查看大图
放入魔芋炒一会儿，再放入卤猪头肉。如图所示
步骤7/10 点击查看大图
依次放入酱油、蚝油、晒酱、花椒油、白糖、鸡精、胡椒粉等，最后再来一勺水豆鼓。可尝一下是否有盐味再决定是否再放盐哟。
步骤8/10 点击查看大图
放入点圣女果、炒一下。准备出锅了。
步骤9/10 点击查看大图
美味可品的菜就完成了。
最后一步点击查看大图
吃二碗饭感觉没问题呀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-26

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