快手菜白灼西兰花~太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
西兰花有抗癌防癌、清化血管的功效。 含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A，维生素K，维生素C等。 我家小朋友不爱吃青菜，但是非常喜欢吃西兰花，就他自己能吃掉半碟。 参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#
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准备食材：西兰花一个、生姜4片。
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西兰花可能有农药残留，将西兰花放入容器里，放入1羹盐浸泡20分钟左右。顺便看看有没小虫子出来哦。
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将浸泡后的西兰花切成小朵。
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锅里放水煮开，放入姜片，放适量盐、几滴油，让西兰花颜色更翠绿。
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倒入西兰花焯熟。
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然后将西兰花捞出来沥干水。
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将西兰花摆在盘子里。摆成一颗树的样子，好看吗？
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放1勺酱蘸汁淋在西兰花上。
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步骤9/10
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锅里放油，将油烧滚。
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最后一步
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热油淋在西兰花上面即可。
西兰花焯水的时候，锅里放点盐和几滴油，可以让西兰花颜色更翠绿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-26
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