豆腐脑
-
步骤1/13
点击查看大图
前一天晚上把黄豆浸泡
-
步骤2/13
点击查看大图
泡成如图，然后清洗一遍
-
步骤3/13
点击查看大图
把黄豆放入，加入1500ml的水，做好用破壁机（我后来用的大的榨汁机）时间长一点
-
步骤4/13
点击查看大图
然后放入有纱布的碗内
-
步骤5/13
点击查看大图
过滤
-
步骤6/13
点击查看大图
使劲挤，挤成如图豆渣
-
步骤7/13
点击查看大图
过滤后的豆浆（最好多过滤几遍）
-
步骤8/13
点击查看大图
然后倒入锅里，中火烧开（中间要不停的搅拌，防止糊底）烧开后转小火，微微沸腾5分钟
-
步骤9/13
点击查看大图
内脂放入电饭煲，一点温水，融化
-
步骤10/13
点击查看大图
高处倒入豆浆
-
步骤11/13
点击查看大图
除去浮沫，盖上盖子（不用插电，单纯只是使用了电饭煲的保温性）等待30分钟，中间不要开盖
-
步骤12/13
点击查看大图
如图就好
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-26
豆腐脑的其他做法
豆腐脑的相关分类
豆腐脑的相关推荐
-
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红枣枸杞乌鸡汤
205008人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
186942人看过 -
#秋日养生这样吃#桂圆红枣乌鸡汤
197722人看过 -
#米饭最强CP#小朋友都爱吃的鱼香鸡蛋
131119人看过 -
开胃下饭的鱼香鸡蛋
1489353人看过 -
豆腐脑
34040人看过 -
干锅土豆片
3035549人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东/山药红枣乌鸡汤
254865人看过 -
土豆片炒腊肠
15161人看过 -
豆角炒肉丝
376人看过 -
麻辣烫
78人看过 -
快炒佛手瓜#寻味外婆乡花田食春宴#
4285人看过
