杏鲍菇啤酒清江鱼
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步骤1/9
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鱼块用腌鱼料腌制十分钟
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步骤2/9
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杏鲍菇洗净撕成条状
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步骤3/9
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锅内放油,放入鱼块 小火煎至表面金黄
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步骤4/9
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放入干辣椒,蒜瓣炒香,再放入杏鲍菇煸炒片刻
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步骤5/9
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倒入啤酒,不需加水,再加入生抽,老抽,糖
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步骤6/9
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盖上锅盖中火焖煮十五分钟
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步骤7/9
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开大火收汁至汤汁浓稠
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步骤8/9
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装盘,撒少许香菜点缀,开吃
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最后一步
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鱼肉嫩滑,杏鲍菇浸满鱼汁的香味,超级好吃,配上一碗米饭,无敌了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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