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#尽享安心亲子食刻#杏鲍菇啤酒清江鱼(1/9)
鱼块用腌鱼料腌制十分钟
杏鲍菇洗净撕成条状
锅内放油，放入鱼块 小火煎至表面金黄
放入干辣椒，蒜瓣炒香，再放入杏鲍菇煸炒片刻
倒入啤酒，不需加水，再加入生抽，老抽，糖
盖上锅盖中火焖煮十五分钟
开大火收汁至汤汁浓稠
装盘，撒少许香菜点缀，开吃
鱼肉嫩滑，杏鲍菇浸满鱼汁的香味，超级好吃，配上一碗米饭，无敌了！