简单美味金不换炒花蛤
金不换也叫九层塔，在老家一般都是用来擂茶招呼客人用的。我家老沈超喜欢这个味，所以平常我都会把它融入烹饪中，增加香味。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
3克
49克
7克
258
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/11
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这是自己种的金不换图片，每年都会种上一些用来入菜。
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步骤2/11
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花蛤清洗干净控干水分，花蛤最好购买商家已经养好去沙的，这样省事。
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葱白切段备用。
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姜切丝，辣椒切圈，辣椒也是自己种的，绿色纯天然。
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热锅热油倒入花蛤。
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倒入葱姜辣椒翻炒几下。
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加入半碗清水，盖上锅盖煮半分钟，这时花蛤已经微微开口。
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步骤8/11
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加入金不换翻炒几下，金不换可以生吃，所以不必炒太久
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加入适量盐调味。
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步骤10/11
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翻炒均匀就可以出锅啦！
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最后一步
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简单快手又美味的金不换炒花蛤上桌了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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