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芒果炒虾仁的做法

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芒果炒虾仁

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本品色泽鲜艳，芒果独特的清香配上鲜虾仁，酸甜里带着咸鲜，美味又健康，尤其适合孩子和老人。

食材清单加入采购清单

10分钟左右

红彩椒 100克

、

黄瓜 0根

、

芒果 130克

、

基围虾 300克

、

食用油 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

盐 0茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
称取基围虾300克，黄瓜150克（1/2根），芒果130克，红彩椒100克。
步骤2/7 点击查看大图
将基围虾去壳，挑出虾线，洗净备用；将芒果，黄瓜，红彩椒洗净，切丁。
步骤3/7 点击查看大图
将虾仁放入碗中，加入料酒1汤匙，盐1/4茶匙，拌匀，腌制15分钟。
步骤4/7 点击查看大图
锅中放入食用油1汤匙，放入基围虾。合上锅盖，开始烹饪。
步骤5/7 点击查看大图
放入黄瓜丁，红彩椒丁，盐1/4茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤6/7 点击查看大图
放入芒果丁。合上锅盖，开始烹饪。
最后一步点击查看大图
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

基围虾容易熟，红彩椒、黄瓜可以生吃，芒果也是不必炒太久，另外，怕太甜的话芒果可以少放点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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