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奶香玉米烙的做法

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奶香玉米烙

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马苏里拉奶酪和普通的芝士有什么区别呢？其实奶酪=芝士，只是叫法不同而已，但是冠有马苏里拉头衔的奶酪可就不普通了，作为制作披萨专用的奶酪它究竟有何特别……其实这两者最大的区别就是马苏里拉奶酪可以拉丝，而芝士不可以。因此，平常吃的披萨可以拉出长长的奶酪丝，都是因为马苏里拉奶酪起到的作用。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

甜玉米 200g

、

玉米淀粉 1小勺

、

糯米粉 1勺

、

砂糖半勺

、

奶粉 1勺

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选用甜玉米，剥下玉米粒。
步骤2/8 点击查看大图
开水焯熟，捞起沥干水份。
步骤3/8 点击查看大图
加少许砂糖（也可不加）。
步骤4/8 点击查看大图
加一勺奶粉，一小勺玉米淀粉，一大勺糯米粉，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
模具抹少许油，把玉米粒铺上，尽量铺均匀点。
步骤6/8 点击查看大图
撒上马苏里拉芝士碎，送入预热好的蒸烤箱中。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱调上下火180度烤15分钟。
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奶香味十足哦！

小贴士

温度仅供参考，请根据自家烤箱脾性微度温度时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-03

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