素菜包
比肉还好吃的素馅包子.
-
步骤1/15
点击查看大图
先和面,将面粉、酵母、糖、水混合均匀.
-
步骤2/15
点击查看大图
揉成一个光滑的面团后盖上保鲜膜醒发一个小时.
-
步骤3/15
点击查看大图
在面团醒发的时间我们准备馅料:将青菜和香菇洗净沥干水分.
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中放水加一点油烧开放青菜烫煮15秒后捞出.
-
步骤5/15
点击查看大图
捞出的青菜放入冰水中过凉.
-
步骤6/15
点击查看大图
锅中放油把香菇煸炒出香味.
-
步骤7/15
点击查看大图
把青菜从冰水里捞出来以后切碎拧干水分放入盆中再加入炒好的鸡蛋、香菇还有虾皮.再加入香油、料酒、生抽、白胡椒粉、蚝油、糖搅拌均匀备用.
-
步骤8/15
点击查看大图
醒发好的面团分成小剂子.
-
步骤9/15
点击查看大图
取一个小剂子揉至光滑后擀成圆形.
-
步骤10/15
点击查看大图
放入搅拌好的馅料.
-
步骤11/15
点击查看大图
放入搅拌好的馅料.
-
步骤12/15
点击查看大图
包好的形状.
-
步骤13/15
点击查看大图
包好后再醒发20分钟左右再上锅蒸中火15分钟闷5分钟再出锅.
-
步骤14/15
点击查看大图
只要你面团揉到位了蒸出来的包子就会很光滑.
-
最后一步
点击查看大图
非常鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
素菜包的其他做法
素菜包的相关分类
素菜包的相关推荐
-
烤箱版香辣烤鱼
30495807人看过 -
【香菇小白菜包子】#好吃不上火#
861864人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
474379人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#小白菜鸡蛋木耳素包子
1280379人看过 -
#憋在家里吃什么# 烤箱版烤玉米,赛过烧烤摊
3779874人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5582749人看过 -
烤鲫鱼 烤箱版
92596人看过 -
胡椒鸭
13449人看过 -
水煮牛肉
11768367人看过 -
红烧茄子
71976075人看过 -
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验
4722914人看过 -
低脂午餐肉(鸡胸肉)
11894人看过