面包机做蛋挞
蛋挞是我小时候特别爱吃的甜品之一,但是因为当时是稀缺的食物,所以老爸老妈时不时都会给我买几个! 现在有条件了,家里电器也多了,做蛋挞已经是分分钟就可以完成的事情了,不过我挑战用面包机制作了一次,还是很满意的,重点是搞清楚电烤箱的加热方式和环境,就可以用和它类似的电器来模拟和替代了! 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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步骤1/9
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主要食材准备就绪!
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步骤2/9
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鸡蛋黄打入容器内,加入白砂糖和纯牛奶!
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步骤3/9
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搅打均匀!
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步骤4/9
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过筛两次,蛋挞液更加细腻顺滑!
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步骤5/9
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蛋挞液导入蛋挞皮八九分满!
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步骤6/9
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启动面包机烘烤模式!
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步骤7/9
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把蛋挞放入面包机内烘烤!
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步骤8/9
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为了上色受热均匀我一次放了两个蛋挞烘烤,烘烤到蛋挞呈现金黄色就可以取出了!
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最后一步
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看这酥脆金黄的蛋挞多么诱人!
1⃣如果家里没有烤箱只有面包机,那么这个方法绝对实用!
2⃣面包机烘烤时间要根据机器本身的加热电功率来具体调节!
一键点亮生活的感觉真的是太美好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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