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无敌下饭菜｜肉末茄子

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猪猪枕头

今天做了一道超级无敌下饭的肉末茄子！不油炸不油腻，简单又健康。轻轻松松横扫三碗米饭，赶紧跟着一起做起来吧！！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
茄子 一个
、
猪肉末 100克
、
蒜 2瓣（切末）
、
生抽 1大勺
、
老抽 1大勺
、
蚝油 半大勺
、
盐 1勺
、
糖 1勺
、
豆瓣酱 适量（可以不加）
烹饪步骤
小贴士

⭕️茄子去皮后要尽快上锅蒸熟，不然会变黑 ⭕️茄子不用翻炒太久，因为已经提前蒸熟了，只要上色入味了就可以出锅了 ⭕️豆瓣酱按自己的口味可加可不加 ⭕️一定要配白米饭吃噢！真的太下饭了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-11

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