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得莫利炖鱼

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好久没做鱼吃了，北京的疫情过去了，终于超市有鲜活了！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

鲤鱼 1条

、

豆腐 1块

、

粉条 1把

、

五花肉 20克

、

耗油 2勺

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

葱姜蒜适量

、

啤酒 1瓶

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
非常感谢各种app，坐在家里等鱼到，带着冰来的！送货员辛苦了，尤其今年上班年！
步骤2/8 点击查看大图
鱼清洗干净，切三块，葱姜蒜调料腌制30分钟
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，先炒五花肉
步骤4/8 点击查看大图
放鱼，两面煎
步骤5/8 点击查看大图
倒入啤酒
步骤6/8 点击查看大图
炖15分钟放入豆腐
步骤7/8 点击查看大图
炖10分钟，放入泡好的粉条
最后一步点击查看大图
粉条熟了，收汁就可以！老香了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-09

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