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快手番茄虾仁薄荷意面的做法

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快手番茄虾仁薄荷意面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

意面一小把

、

番茄一个

、

虾仁几只

、

薄荷叶十片左右

、

橄榄油适量

、

盐一勺

、

黑胡椒适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
番茄切丁，虾仁用黑胡椒和一点盐腌一下（我用的事事先煮熟的虾仁，生的也可以）
步骤2/6 点击查看大图
八片薄荷叶切丝，一朵留着装饰，剩下的切碎或撕碎
步骤3/6 点击查看大图
miji炉开到七档煮意面加点盐八分钟左右，捞出沥干待用
步骤4/6 点击查看大图
锅里水擦干后刷一层橄榄油，将番茄丁倒入翻炒
步骤5/6 点击查看大图
再倒入薄荷丝和虾仁翻炒片刻后加温水开5档慢炖
最后一步点击查看大图
倒入意面翻炒均匀，可加入薄荷酱，最后撒上白芝麻和薄荷碎，装饰薄荷叶就可以开动啦，夏天吃很清爽

小贴士

意面不要煮太久；番茄多炖一会比较入味；撒上白芝麻会很香；自制薄荷酱之前发过笔记可以参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-06

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