咖喱鸡肉包
将宝贝最喜欢的咖喱鸡肉和面包搭配,做了一款咖喱鸡肉包,好吃到没朋友! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
24克
40克
68克
502
千卡
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步骤1/25
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面包机桶内倒入牛奶,加入橄榄油,糖和盐对角放。
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步骤2/25
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加入金龙鱼高筋小麦粉。
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步骤3/25
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面粉中间挖个小洞放入发酵粉,用面粉盖起来。
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步骤4/25
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选择面包机的'自动和面'程序15分钟。
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步骤5/25
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15分钟以后将面团从面包机桶内取出,继续手揉出膜。
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步骤6/25
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放入面包机桶内,常温发酵至两倍大。
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步骤7/25
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发酵好的面团取出拍打排气。
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步骤8/25
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分成六份。
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步骤9/25
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揉光滚圆成面包胚。
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步骤10/25
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烤盘里铺上油纸,放上做好面包胚,烤箱调至'发酵'功能,放入面包胚二次发酵40分钟。
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步骤11/25
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40分钟以后二次发酵完成,面包胚明显变大。
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步骤12/25
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放上烤网,在面包胚的表面筛上一层金龙鱼高筋小麦粉,送入预热好的烤箱,上下管180度烤25分钟。
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步骤13/25
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烤面包的时间里来准备咖喱鸡肉,鸡脯肉切成小丁。
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步骤14/25
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胡萝卜和土豆分别小丁。
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步骤15/25
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不粘锅里倒入少许食用油烧热,下入鸡脯肉翻炒至变色。
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步骤16/25
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下入胡萝卜和土豆翻炒均匀。
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步骤17/25
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放入咖喱块翻炒均匀,加入开水,下入豌豆。
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步骤18/25
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中火翻炒至汤汁收干即可,盛出备用。
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步骤19/25
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面包也烤好了,颜色特别漂亮。
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步骤20/25
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将烤好的面包晾凉,从三分之二处切开,挖出里面的部分面包,放上做好的咖喱鸡肉。
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步骤21/25
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盖上切下来的上半部面包。
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步骤22/25
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咖喱鸡肉包完成。
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步骤23/25
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特别好吃哦!
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步骤24/25
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宝贝一口气吃两个。
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最后一步
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近图看看。
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
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