在家做出正宗赛螃蟹
44克
66克
27克
720
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
碗中加白醋,盐和白糖,在切姜末,倒入醋中,这样姜醋汁就调好了。
-
步骤2/5
点击查看大图
取5个鸡蛋蛋黄分离将蛋黄打匀,再准备一个鸭蛋黄搅碎倒入蛋液中,加一半儿姜醋汁儿,搅拌均匀备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
开小火,倒入蛋黄,用铲子搅碎定型后捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
在倒入蛋清搅碎加入剩余的姜醋汁翻炒出锅。
-
最后一步
点击查看大图
这样美味的赛螃蟹就做好了。
姜醋汁的比例要掌握好!另外,一定要小火!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
赛螃蟹的其他做法
赛螃蟹的相关分类
赛螃蟹的相关推荐
-
新鲜奥尔良烤鸡翅这么做,孩子吃到吮手指(空气炸锅)
147246人看过 -
清蒸蒜香粉丝扇贝
15426人看过 -
赛螃蟹|鸡蛋的高光时刻
3998751人看过 -
赛螃蟹
186427人看过 -
#夏日吃货嘉年华#奥尔良烤鸡翅
79442人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅(自制腌料烤箱版)
3485643人看过 -
赛螃蟹
6907人看过 -
番茄赛螃蟹|新鲜口味
193701人看过 -
不是螃蟹胜似螃蟹,孙红雷最爱的赛螃蟹
1882435人看过 -
鸡蛋一样能做出海鲜味~赛螃蟹
7213759人看过 -
蒜蓉粉丝扇贝
4520人看过 -
赛螃蟹
58460人看过