白灼鲍鱼
喜欢吃海鲜，尤其是贝壳类的，今天给大家分享一道快手营养又好吃的白灼鲍鱼，喜欢的集美们做起来哟～ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
5克
30克
12克
214
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/14
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/14
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小米椒和绿尖椒切圈，姜切碎，小葱切圈。
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步骤3/14
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把切好的小米辣和绿尖椒，姜末和小葱放入碗里。
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步骤4/14
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现在先来做蘸料汁，碗里先加入生抽。
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步骤5/14
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再加入米醋。
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步骤6/14
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这个时候倒入芝麻油，把所有的食材混合搅拌均匀就可以了，蘸料汁就做好了。
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步骤7/14
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活鲍鱼首先用刷子刷干净后，再用自来水冲洗干净。
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步骤8/14
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先把鲍鱼的内脏取出清理干净。
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步骤9/14
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依次清理干净所有的鲍鱼后冲洗干净，鲍鱼壳也要清洗干净，最后留着摆盘用。
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步骤10/14
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锅中倒入适量的清水，放入洗净的鲍鱼和鲍鱼壳。
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步骤11/14
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加入盐调味。
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步骤12/14
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这个时候倒入料酒去腥味。
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步骤13/14
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盖上锅盖大火煮开后转小火煮3分钟焖1分钟即可。
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最后一步
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盖上锅盖大火煮开后转小火煮3分钟焖1分钟即可，原汁原味又鲜美无比，关键是营养丰富又做法简单。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-05
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