珍珠奶茶
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红糖➕水中火烧至糖化,加入木薯淀粉搅拌,成型后倒入有少量木薯淀粉的容器内,然后要非常非常有耐心的搓小圆子
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步骤2/3
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清水煮开后放入小圆子,煮至熟透,过程中适当搅拌,煮好捞起放入冰水中
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最后一步
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煮奶茶的时候忘记拍照了,茶叶➕白糖小火炒至糖融化至一半左右后加奶小火慢煮10分钟左右,过滤掉茶叶,倒入杯中加珍珠就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
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