香喷喷的快手菜 蚝油鸡片炒山药
冰箱里还有一块鸡胸肉没吃完 今天正好买了脆山药(我家这边也叫菜山药)加一段胡萝卜配个颜色 蚝油简单调味就非常好吃呢
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡胸肉切片 加入少许料酒 盐 白胡椒粉 生抽 抓匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加半勺红薯生粉上个浆 淋少许香油 裹保鲜膜冷藏腌制半小时
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里一勺底油 下几粒花椒 中火炸出香味
-
步骤4/12
点击查看大图
下葱姜末爆香
-
步骤5/12
点击查看大图
下入腌制好的鸡胸肉片 迅速划开
-
步骤6/12
点击查看大图
翻炒至鸡胸肉全部变色
-
步骤7/12
点击查看大图
盛出备用
-
步骤8/12
点击查看大图
锅里还有不少底油 下入切好的山药片和胡萝卜片 中火翻炒四五分钟
-
步骤9/12
点击查看大图
加入两勺蚝油 一点点开水 继续翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
尝尝山药熟了 下入炒好的鸡片翻炒均匀 就可以出锅咯
-
步骤11/12
点击查看大图
鸡胸没有炒老 非常嫩 山药片滑爽 胡萝卜也很入味呢
-
最后一步
点击查看大图
夏天一道不错的快手小炒哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
蚝油鸡片炒山药的其他做法
蚝油鸡片炒山药的相关分类
蚝油鸡片炒山药的相关推荐
-
香辣扇贝——经过简单一炒,小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8740533人看过 -
鲍鱼捞饭
309062人看过 -
#秋天怎么吃#红烧扇贝
664400人看过 -
鲍鱼捞饭
2519657人看过 -
#寻味外婆乡,香聚中国年#蒜蓉粉丝扇贝肉
191746人看过 -
蒜蓉香辣扇贝肉
40569人看过 -
耗油鸡片
70699人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6787048人看过 -
加班后的犒劳夜宵,鲍鱼仔捞饭
175822人看过 -
青椒爆炒扇贝肉
5124757人看过 -
蒜蓉炒扇贝肉
75035人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鲍汁蚝油炒鸡肉蘑菇
127489人看过