炝拌辣椒
浏览 3.6万 · 收藏 206
将做法保存到手机
非常百搭 适合夏天的小凉菜
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
绿辣椒
、
蒜片
1瓣
、
干辣椒
3个
、
八角
1个
、
花椒
10粒左右
、
葱
两段
、
姜片
2片
、
陈醋
100ml
、
生抽
50ml
、
凉白开
100ml
、
油
适量
、
盐
少许
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
备料 辣椒洗净切适口的大小,将除油以外的配料都放到碗里。配料放在最上面。
-
步骤2/3
点击查看大图
热油 把油烧红、烧热,淋到碗里。油一定要热,这样才能激发出调料的香味
-
最后一步
点击查看大图
搅拌 淋好热油拌匀就可以食用了。隔夜浸泡第二天更入味,非常适合夏天的小凉菜。
小贴士
爱吃醋的可以多放一些。
非常简单,喜欢吃酸辣的一定要试试,我一般都做一大碗,吃的时候用干净的勺子盛出来,剩下的再盖起来放冰箱。最好三天内吃完,也别放太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
换个做法
炝拌辣椒的相关分类
炝拌辣椒的相关推荐
-
凉拌鲜辣椒圈
97271人看过 -
辣椒
130089人看过 -
腌辣椒圈
251836人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91212713人看过 -
素菜提鲜----金蒜豉香菜心
231219人看过 -
蚝油芥兰
1171717人看过 -
姐妹们!这个茄子肉沫打卤面真滴绝啦!!好香啊
48165人看过 -
烧肉皮
46947人看过 -
醋溜大白菜
306948人看过 -
红烧草鱼
426006人看过 -
蚝油青椒茄子
462584人看过 -
红烧鸡腿
6326644人看过