红葱头清蒸鲈鱼片
清蒸,最大程度保持鱼的原汁原味。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
37克
93克
1克
710
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
鲈鱼去尾,沿着鱼骨切下鱼肉,分开有骨鱼腩,鱼骨切段,鱼头对半开,也可以整个。怕麻烦的话可以叫卖鱼的片好,其实我也怕麻烦。
-
步骤2/9
点击查看大图
鱼肉斜切0.3Cm左右鱼片。
-
步骤3/9
点击查看大图
姜去皮,切片,红葱头去衣,拍散。
-
步骤4/9
点击查看大图
鱼装盘,码好,姜一同放入。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅加入适量的水,烧开。
-
步骤6/9
点击查看大图
放入鱼
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上锅盖,蒸4~6分钟,熟透,取出。倒掉汤汁。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅里下适量的油,加入红葱头,爆香,烧沸,淋上鱼身,加入少量葱花。
-
最后一步
点击查看大图
沿鱼两侧加入适量的蒸鱼豉油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-01
红葱头清蒸鲈鱼片的其他做法
红葱头清蒸鲈鱼片的相关分类
红葱头清蒸鲈鱼片的相关推荐
-
#美味开学季# XO酱
149572人看过 -
福鼎肉片
906134人看过 -
去火神汤
280653人看过 -
#一学就会快手菜#耗油蘑菇——微波炉快手菜
62070人看过 -
自制鱼丸 | 九阳知食
366232人看过 -
夜市小吃 福鼎肉片
42640人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
686512人看过 -
爆炒牛肉
145108人看过 -
自制XO酱(干贝酱)
171993人看过 -
#给年味整点鲜的#鱼丸最简单的做法
144896人看过 -
微波炉披萨
136383人看过 -
精致好菜#捞汁海鲜~夏日冷泡美味
16795人看过