是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力咖啡冰淇淋的做法

点击查看大图

巧克力咖啡冰淇淋

浏览 13.0万 · 收藏 1787

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冰淇淋是所有集美喜欢夏天的理由吧不同的口味组合成最甜蜜的夏天一口一口舔掉的美味，才是夏天最甜蜜的味道你最爱的是什么口味呢？参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

1小时以上

意式浓缩咖啡 40g

、

咖啡酒 15g

、

巧克力 20g

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 90g

、

牛奶 100g

、

砂糖 20-30g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
蛋黄加入砂糖.
步骤3/15 点击查看大图
打发至乳白色.
步骤4/15 点击查看大图
牛奶剩余煮至83度.
步骤5/15 点击查看大图
缓缓倒入蛋黄中，边到边搅。
步骤6/15 点击查看大图
倒回锅中煮至浓稠放入巧克力搅匀.
步骤7/15 点击查看大图
倒入咖啡搅匀过筛.
步骤8/15 点击查看大图
淡奶油打至浓稠状态.
步骤9/15 点击查看大图
与打发至浓稠的淡奶油搅匀.
步骤10/15 点击查看大图
放入冰淇淋机中，启动按钮.
步骤11/15 点击查看大图
冰淇淋凝固定型后倒入咖啡酒搅拌至定型即可.
步骤12/15 点击查看大图
做好了
步骤13/15 点击查看大图
装入冰淇淋盒中冷冻一下.
步骤14/15 点击查看大图
完成图
最后一步点击查看大图
还做了好多口味，会发菜谱的哦.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

换个做法

巧克力咖啡冰淇淋的其他做法

巧克力咖啡冰淇淋的相关分类

冰激凌蒜苔蒜薹蚕豆糖蒜小龙虾更多

巧克力咖啡冰淇淋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许