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「西兰花炒虾仁」好吃好看营养丰富

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无论是虾仁还是西兰花，食用之后对人体都是极富营养价值的，那么经过这两者之间摩擦出火花后做成的西兰花炒虾仁更是一道颜色唯美又美味的好菜。西兰花中含有丰富的维生素C及矿物质，更是有名的富硒食物。虾仁的成分更是多样，好处多多又好看的西兰花炒虾仁，跟我做起来吧~ 动手之前请先移步小贴士~ 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西兰花 300克

、

虾 10个

、

食用油 15克

、

盐（虾仁用） 2克

、

淀粉 2克

、

生抽 5克

、

盐（煮西兰花用） 5克

、

清水少量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备材料
步骤2/14 点击查看大图
准备材料
步骤3/14 点击查看大图
剥去虾壳
步骤4/14 点击查看大图
去虾线
步骤5/14 点击查看大图
生抽淀粉盐腌渍虾仁
步骤6/14 点击查看大图
西兰花焯水
步骤7/14 点击查看大图
过冷水
步骤8/14 点击查看大图
沥干水分备用
步骤9/14 点击查看大图
蒜末煸香后放入虾仁
步骤10/14 点击查看大图
虾仁变色卷起来
步骤11/14 点击查看大图
倒入西兰花
步骤12/14 点击查看大图
出锅
步骤13/14 点击查看大图
成品展示
最后一步点击查看大图
配米饭棒棒的

小贴士

1.调料是推荐量，不一定适合所有人口味，可以根据自己口味9增减。 2.西兰花水开后放入，煮2分钟是脆的，3-5分钟是软的，根据自己口味来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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