老卤凤爪
闺蜜是做菜的好手，色香味俱全的片片，让我食指大动，所以，自己动手，丰衣足食！
83克
124克
69克
1408
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡爪剪掉指甲，洗净；
-
步骤2/6
锅中清水，放入姜片，1汤匙白酒，倒入鸡爪，大火煮沸；
-
步骤3/6
撇去浮沫，将鸡爪捞出，用温水再将爪爪上的浮沫冲洗干净；
-
步骤4/6
点击查看大图
高压锅中放入鸡爪，卤料包、干山楂片、小茴香、干红椒、全葱段、花椒、姜片、酱油4汤匙、白酒0.5汤匙、白糖1／3汤匙、盐4茶匙，再倒入开水，没过鸡爪即可；
-
步骤5/6
开大火，上汽转小火煨30分钟（额，偶喜欢吃入口即化的软烂感，各位亲，可按自己的喜好，缩短煨煮时间）；
-
最后一步
时间到，洒上葱花，开吃~~~~~~~~向花爷致敬！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-04
老卤凤爪的相关分类
老卤凤爪的相关推荐
-
番茄丸子汤
316561人看过 -
家常麻婆豆腐
34763101人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
17791349人看过 -
越南炸春卷
58082人看过 -
清肺止咳🤩煮熟打碎的苹果水竟然这么神奇！
112675人看过 -
自制旺仔牛奶雪糕
1572491人看过 -
潮汕烤乳鸽、榴莲越南春卷、双色果汁
73052人看过 -
外酥里嫩的薯角｜比薯条还好吃
293598人看过 -
快手五香卤鸡肝
1296573人看过 -
#憋在家里吃什么#煮苹果水，比饮料还好喝
794339人看过 -
吃不胖的点心！一口超细腻，和春天最配的下午茶~
80383人看过 -
风很大的煮苹果水
129825人看过
