吃不胖的点心！一口超细腻，和春天最配的下午茶~
原味的豌豆糕是天然的清香，爱吃食材本味的朋友应该比较喜欢，如果更爱香甜，可以在打泥的时候把清水换成牛奶，再加点淡奶油，就会偏奶香味。
33克
61克
223克
1293
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/9
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新鲜豌豆水开煮10分钟煮熟。
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步骤2/9
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加清水，用料理棒打成豌豆泥。（如果用破壁机，清水量需要增加一些，炒干的时间也会更久一些）
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步骤3/9
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倒入不粘锅，加糖、黄油。
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步骤4/9
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小火不停翻炒，炒干水分。（*这个过程要有耐心，小火需要20分钟左右，火大了豌豆泥容易糊和发黄）
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步骤5/9
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再加入蔓越莓碎炒匀。
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步骤6/9
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模具中刷熟油
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步骤7/9
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取30克豌豆泥搓圆放入模具压实。
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步骤8/9
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按压出形状脱模即可。
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最后一步
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适合春天的本味糕点，很清新哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-04
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