番茄炒蛋
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第一次做的这道菜,没什么经验,只能能这样咯,不过也蛮好吃的,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先将番茄洗净切瓣,橘子大小的瓣即可。蒜切末,鸡蛋打碎搅匀,搅拌过程中加点凉水,这样有助于炒出来的鸡蛋又滑又嫩。
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步骤2/4
将干净的锅烧热入油,等油热后倒入打好的蛋液,炒碎,用碗装好待用。
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步骤3/4
锅内入油加蒜爆香,倒入切好的番茄,待有汤汁后入鸡蛋,翻炒几下加点葱花再翻动一下就可以出锅了。
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最后一步
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番茄炒蛋就做好了。怎么样简单吧!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-04
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