是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

空心烧饼的做法

点击查看大图

空心烧饼

浏览 293376 · 收藏 3964 · 学做 39

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

营养分析查看详情

17克
17克
123克

713
千卡

0胆固醇，适合三高人群哦～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 150g

、

水 75g

、

酵母 0.5小勺

、

白糖 15g

、

玉米油 15g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
酵母溶于水，加入面粉，糖和油，揉成光滑面团，醒45分钟。
步骤2/3 点击查看大图
面团排气滚圆，分成6个小剂子。取一个小剂子，揪下一小块面团，剩下的面团滚圆，压扁擀成圆形饼皮，用小面团沾上玉米油，涂在饼皮中央（注意饼皮边缘不涂的哦）。
最后一步点击查看大图
将饼皮收口包起，再压扁擀圆。松弛20分钟，表面刷油，烤箱200°预热，中层烤15分钟左右，烤的过程中饼会慢慢地鼓起来，形成空心。

步骤1/3

展开阅读全文

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-03

换个做法

空心烧饼的相关分类

小吃腊八腊八饭腊八粥腊八蒜八宝粥更多

空心烧饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许