芒果千层蛋糕(6-8寸)
-
步骤1/13
点击查看大图
准备千层皮的食材
-
步骤2/13
点击查看大图
黄油隔热水融化
-
步骤3/13
点击查看大图
将鸡蛋打成蛋液
-
步骤4/13
点击查看大图
倒入黄油
-
步骤5/13
点击查看大图
倒入纯牛奶
-
步骤6/13
点击查看大图
筛入低筋粉
-
步骤7/13
点击查看大图
加入糖盐
-
步骤8/13
点击查看大图
混合液过筛
-
步骤9/13
点击查看大图
过筛后的混合液:无气泡、无颗粒感
-
步骤10/13
点击查看大图
小火热锅,做千层皮
-
步骤11/13
点击查看大图
水果(芒果等)切丁
-
步骤12/13
点击查看大图
取出冷藏2h的淡奶油,加糖,隔冰水打发
-
最后一步
点击查看大图
叠蛋糕:一层皮,一层奶油和水果
1. 做千层皮必须用小火,以免焦掉
2. 淡奶油不可打发过度,以免变豆腐渣状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-29
芒果千层蛋糕的相关分类
芒果千层蛋糕的相关推荐
-
自制酒酿
12070人看过 -
夏日时令 清爽解腻的荷塘三宝
19158人看过 -
AAPoker俱乐部玩家群排名哪家好?2025已解析
10138人看过 -
咖喱沙茶牛肉
11334人看过 -
干煸松茸
8974人看过 -
芝士焗饭
475937人看过 -
云南野生菌宴席~鹿茸菇胡萝卜炖排骨汤
9197人看过 -
自制海苔
638846人看过 -
#食来运转,新年干杯#n
106686人看过 -
包菜炒鸡蛋
10463人看过 -
Rödbeta甜菜根
13431人看过 -
维C果汁
21287人看过