蛋羹
简单好吃的Q弹家庭版蛋羹
-
步骤1/8
点击查看大图
多准备一个碗过滤蛋液
-
步骤2/8
点击查看大图
温水加入盐融化，以免口感不均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
蛋液过筛去除泡沫
-
步骤4/8
点击查看大图
晒网清洗干净继续过筛
-
步骤5/8
点击查看大图
直到没有浮沫
-
步骤6/8
点击查看大图
小泡沫用勺子捞干净
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上保鲜膜，上锅蒸水开后7-8分钟，根据自己鸡蛋量看时间
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅点上香油和生抽
一定要温水，过筛至无泡沫，盖上保鲜膜以免进水滴，或者用蒸盅也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-29
蛋羹的其他做法
-
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜嫩鳕鱼鸡蛋羹
-
#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼炖鸡蛋羹，也太鲜美啦吧
-
#极地鲜味厨艺大比拼#狭鳕鱼柳蛋羹！孩子的营养早餐
-
春日美食/菠菜蒸蛋羹
-
一人鲜食#豆腐鸡蛋羹
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
蛋羹的相关分类
蛋羹的相关推荐
-
蛋羹
21776人看过 -
#中小学生营养餐#山药莲藕玉米排骨汤
229798人看过 -
清蒸鲈鱼
155087人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#清蒸鲈鱼
436068人看过 -
#春天的鲜味# 莲藕排骨汤
203435人看过 -
蛋羹
34608人看过 -
蛋羹
126768人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#黑芝麻炼乳酸奶碗
10799人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#炼乳冰椰抹茶
20079人看过 -
油豆角
1822人看过 -
#豪吉川味环游季#护心肉炒刺嫩芽
4003人看过 -
杂粮菠菜窝头
975人看过
