韭菜炒烧鸭丝
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当时正逢韭菜季节，家里聚会吃剩的烧鸭和盐炒花生米。剩菜活用，有啥煮啥：）
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
烧鸭去皮切成丝备用
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步骤2/3
锅内放适量油（韭菜吸油，量要注意），放烧鸭丝炒熟后放入韭菜翻炒。韭菜不宜炒太久，好像说不颠锅13下。后面放点盐上盘。
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最后一步
再撒上花生米即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-01
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