黄瓜拌猪耳朵
天气越来越热了,食欲就有点变差了,在没有胃口的时候,吃点凉拌菜还是不错的,卤好的猪耳朵搭配水分超足的黄瓜,简单一拌,一口接着一口,完全停不了口。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材跟配料。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄瓜洗净切丝。
-
步骤3/8
点击查看大图
猪耳朵也切成小条,这样吃起来口感更好。
-
步骤4/8
点击查看大图
蒜瓣磨成蒜泥,也可以捣碎或者切碎。
-
步骤5/8
点击查看大图
把切好的黄瓜丝、猪耳丝、蒜泥一并放入小盆内。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入丸庄黑豆醇酿酱油、盐、金龙鱼花椒油、金龙鱼芝麻香油。
-
步骤7/8
点击查看大图
用硅胶夹子抓拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
装盘,撒点白芝麻点缀,就可以上桌了。
卤猪耳本身就有咸味,凉拌时,盐不可多放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-28
黄瓜拌猪耳朵的相关分类
黄瓜拌猪耳朵的相关推荐
-
黄瓜拌猪耳朵
198275人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
575448人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
2948249人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1196306人看过 -
麻辣拌猪耳朵(改良版)|好吃停不下来的下酒菜
230716人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
650274人看过 -
水煮鸡蛋不开裂,好剥皮的妙招
4789718人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5387262人看过 -
椒盐北极虾
50221人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
620451人看过 -
家常鲜食#油焖大虾
237957人看过 -
#一学就会快手菜#用料简单 宴客菜 年夜饭必备 清蒸鲈鱼
387067人看过