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酱汁浓郁土豆焖排骨的做法

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酱汁浓郁土豆焖排骨

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食材清单加入采购清单

排骨 600克

、

土豆 2个

、

白糖 2勺

、

油 1汤匙

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

香叶大料各1片

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
排骨焯水捞出
步骤2/13 点击查看大图
油热加入白糖炒出焦糖色
步骤3/13 点击查看大图
下入排骨翻炒上色
步骤4/13 点击查看大图
下入姜片香叶大料，一勺料酒
步骤5/13 点击查看大图
两勺生抽
步骤6/13 点击查看大图
一勺老抽
步骤7/13 点击查看大图
一勺蚝油
步骤8/13 点击查看大图
加没过排骨的开水，大火煮开转小火炖煮四十分钟
步骤9/13 点击查看大图
加入土豆再焖煮二十分钟收汁
步骤10/13 点击查看大图
出锅撒上葱花
步骤11/13 点击查看大图
请你吃
步骤12/13 点击查看大图
咬一口
最后一步点击查看大图
有脆骨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-26

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