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红烧豆腐的做法

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红烧豆腐

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

姜蒜 3片

、

小葱 2根

、

食盐 1茶匙

、

生抽 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.姜蒜切片，切些葱花，豆腐切小块2.豆腐焯水五分钟去除豆腥气3.热锅凉油倒入姜蒜煸炒出香味，导入焯好水的豆腐小心翻炒（注意不能大力，豆腐易碎）4.倒入少量料酒、一滴滴醋还有适量的生抽，加盐翻炒三四分钟撒上葱花就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-21

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