㊙️椰蓉酥粒排包
前几天做的椰蓉酥粒小面包还剩下有酥粒,今天换个造型继续消耗酥粒吧[偷笑R][偷笑R][偷笑R]酥粒配料可以翻看之前椰蓉酥粒小面包哦
-
步骤1/5
点击查看大图
1⃣️种面材料混合均匀揉成光滑面团常温发酵或者冰箱冷藏发酵10-17个小时,我是临时起意想做面包所以是室温发酵,天气好1个多小时就发好了2⃣️主面团材料除黄油以外所有材料➕种面团放入厨师机高速搅打至粗膜➕黄油继续搅打至出薄膜(手套膜)整理成团温暖处发酵至两倍大小3⃣️发酵好的面团按压排气,平均分成5等份,分别揉圆静置10分钟,取一个面团擀成椭圆形一个长边擀薄,由上至下卷起捏紧收口朝下放置不粘烤盘上,依次卷好烤箱发酵档发酵至1.5倍大4⃣️发酵好的面包坯取出,烤箱预热180度10分钟,面包坯刷蛋液撒酥粒,放入预热好的烤箱烘烤180度20-25分钟,烘烤完成及时取出。
-
步骤2/5
点击查看大图
色泽金黄
-
步骤3/5
点击查看大图
松软
-
步骤4/5
点击查看大图
拉丝
-
最后一步
点击查看大图
香哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-19
椰蓉酥粒排包的相关分类
椰蓉酥粒排包的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#香酥炸蘑菇
150269人看过 -
巧克力柠香马芬蛋糕
806742人看过 -
泡一晚就可以吃的酱黄瓜
3689043人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
220644人看过 -
一口沦陷‼️【mini酥皮菠萝包】
108237人看过 -
咸蛋黄肉松吐司 | 超级好吃的吐司
14354人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8470861人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8636015人看过 -
酥皮菠萝包(低糖低油)|免手套膜面包/港式菠萝包
187708人看过 -
#带着美食出去浪#网红冰乳酪面包
150119人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6888762人看过 -
超软饼皮&韭菜鸡蛋馅饼
2755973人看过