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超柔软奶香十足汉堡胚

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汉堡好吃，汉堡胚起到了至关重要的作用，好的汉堡胚，松软、内部组织细腻，奶香十足，这一切，选对了面包粉在家就能做出来。我家早餐，一成不变的面包，所以，我对早餐中的主力军面包的要求极为严格，也一直自己琢磨面包的配方，我的面包得到了亲朋好友的一致认可，现在就把我的超软奶香汉堡胚的秘方㊙️分享给和我一样的面包控友友们！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
金龙鱼面包用高筋小麦粉 265克
、
牛奶 160克
、
全蛋 1个（约50～55克）
、
糖 45克
、
盐 3克
、
奶粉 30克
、
耐高糖酵母粉 5克
、
黄油 30克
、
芝麻 少许
、
蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

这道食谱各种食材的用量，是在我反复操作修改后的最终版本，面团非常柔软，在进行制作时，可适当撒些干粉在揉面垫上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-18

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