一锅卤肉
懒妈我夏天做饭,最怕的就是动火,实在是太热了,特别是做肉菜,这厨房里温度都得升高好几度,所以我特别喜欢用电饭煲做锅卤肉备着,不动火又偷懒,而且这卤肉啊,夹在馒头里,肉夹馍搞定早饭,配上米饭和蔬菜,卤肉饭搞定午饭,是不是很方便呢
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步骤1/5
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1.五花肉切成拇指大小的块,洋葱用拉蒜器搅碎。
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步骤2/5
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2.碗里放一碟冰糖、一碟料酒、半碟盐、一碟酱油,搅拌均匀。
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步骤3/5
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3.电饭煲里放五花肉、洋葱碎、碗汁、一颗大料、两个煮鸡蛋,选择煮饭模式。
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步骤4/5
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4.馒头压一下,夹上卤肉,做成肉夹馍。
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最后一步
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5.卤肉配上米饭和油菜,做成卤肉饭。
1.500克卤肉的热量大约是1644千卡,适合跟家人一起分享哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-16
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