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好吃易操作的西米露的做法

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好吃易操作的西米露

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夏天怎么能少了西米露，但西米露难煮让许多小伙伴望而却步，在实践中摸索出用电饭煲煮西米露简单易操作。

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1克
1克
470克

1775
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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1小时以上 | 切墩(初级)

西米 500克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
我喜欢大西米，但大西米更难煮。
步骤2/9 点击查看大图
电饭煲加水，用蒸煮键，将水烧开。
步骤3/9 点击查看大图
水开后倒入西米（干的，不能洗），用勺子搅散，盖上盖子，继续蒸煮程序。
步骤4/9 点击查看大图
一个蒸煮程序好后，焖半小时以上，这时西米的中间还是白的。然后用冷水清洗一遍，电饭煲内加水，水开后倒入西米，重复一遍蒸煮程序。
步骤5/9 点击查看大图
第2遍煮好后应该是这样的，中间还有一点点白，盖上盖继续焖，焖到透明，有一点点白也没问题。
步骤6/9 点击查看大图
这是煮好的西米，清洗干净放冰箱里，可以吃2一3天。
步骤7/9 点击查看大图
这是芒果西米露。
步骤8/9 点击查看大图
这是杨枝甘露。
最后一步点击查看大图
火龙果西米露。

小贴士

1.西米一定不能洗，切忌水开后放西米，要不是一锅浆糊。 2.如果小西米一个程序就可以。 3.中间用冷水清洗，可以让口感更Q。 4.煮好西米，可以任意搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-14

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