面包#香葱+腿肠+肉松
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47克
104克
287克
1838
千卡
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步骤1/9
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(忘记拍照了)在面包机里,打入鸡蛋,倒入牛奶,分别加入盐和糖,倒入面粉,加酵母,选择自主和面程序。面团揉光滑后加入黄油继续和面。出手套膜后发酵至两倍大。
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步骤2/9
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面团发酵完后分成8小份,排气,松弛15分钟。
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步骤3/9
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把小面团擀成椭圆形,在一头加入半根火腿肠,加一点肉松,然后从一头卷起来。
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步骤4/9
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卷成这样子。
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步骤5/9
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小面团卷好后,依次放到模具里面进行二次发酵,大概45分钟的时间。季节不同温度不同,所以二次发酵的时间也不一样,大家可以自己观察,发到原来的1.5倍到两倍大就可以了。
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步骤6/9
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二次醒发好的面团刷上鸡蛋液,挤上番茄酱,沙拉酱,撒一点小香葱。烤箱预热,170度18分钟进行烘烤。
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步骤7/9
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香喷喷的面包出炉了。
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步骤8/9
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好吃到停不下来哟。
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最后一步
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也可以做成其他形状哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-10
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