‼️万能的吐司配方之海苔肉松吐司
对于我这样的小白来说 真的很怕看到 汤种 波兰种 中种 等等等等………… 还有各种奶油奶酪 淡奶油 香精 真的头都大了 今天我终于找到这个 家里现有的食材就能做好吃的吐司 用来做三明治各种小面包凹各种造型都可以
39克
50克
238克
1336
千卡
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步骤1/17
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除黄油和盐意外依次放入厨师机：牛奶110克➕白糖40克➕鸡蛋1个➕奶粉10克➕高筋面粉250克➕酵母3克
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步骤2/17
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开一档混合无干粉。然后开3档搅拌出粗膜。加入黄油和盐
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步骤3/17
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开三档继续搅拌出手套膜
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步骤4/17
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取出面团 盖上保鲜膜盖上湿抹布一发，我这里28度 发酵40分钟差不多
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步骤5/17
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把面团取出擀长
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步骤6/17
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抹上沙拉酱 撒上海苔肉松
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步骤7/17
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任何对折下来
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步骤8/17
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在擀成长方形 22*19这样 差不多吐司盒的长度
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步骤9/17
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切割八下
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步骤10/17
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朝一个方向拧
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步骤11/17
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之后再对卷下来
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步骤12/17
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卷好
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步骤13/17
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放入吐司盒
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步骤14/17
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烤箱放一碗水，开启发酵功能。发酵9分满
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步骤15/17
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这是我发酵的9分满
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步骤16/17
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疯狂长高 超级软
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最后一步
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手撕着 能吃掉大半个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-09
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