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肉末焖淮山的做法

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肉末焖淮山

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10~30分钟 | 切墩(初级)

淮山 500克

、

五花肉末 70克

、

爱乐甜零卡糖 2克

、

大蒜 3瓣

、

红辣椒半个

、

小葱 1根

、

豆辨酱 1勺

、

生抽 2勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
淮山洗干净切成片，大蒜拍成碎末，红辣椒切碎。小葱切成小段！
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油，把蒜蓉炒出香味，加入五花肉末和一勺豆瓣酱。
步骤3/8 点击查看大图
炒出香味后加入两勺生抽调味。
步骤4/8 点击查看大图
加入切好的淮山片，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入没过面的清水。
步骤6/8 点击查看大图
大火煮开后加入两克的爱乐甜零卡糖调味料提鲜，转中小火焖煮。
步骤7/8 点击查看大图
煮至干水，收汁至可！
最后一步点击查看大图
美味下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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