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草莓慕斯蛋糕

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草莓慕斯蛋糕，好吃不腻，操作简单，一看就会，难度系数1颗星。不会来找我。参与活动: #营养小食光#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

饼干碎 50克

、

黄油 25克

、

牛奶 90克

、

吉利丁片1⃣️ 15克

、

草莓果酱1⃣️ 200克

、

酸奶 100克

、

草莓果酱2⃣️ 100克

、

吉利丁片2⃣️ 5克

、

矿泉水 50克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
饼干碎➕融化的黄油
步骤2/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/16 点击查看大图
搅拌好的饼干碎倒入模具中
步骤4/16 点击查看大图
用硅胶铲把饼干碎压平
步骤5/16 点击查看大图
软化好的15克吉利丁片放进牛奶
步骤6/16 点击查看大图
再加入200克的草莓果酱
步骤7/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤8/16 点击查看大图
再加入酸奶。
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/16 点击查看大图
倒入模具中放入冰箱冷冻
步骤11/16 点击查看大图
100克草莓果酱➕矿泉水➕软化好的5克吉利丁片
步骤12/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤13/16 点击查看大图
过筛倒入冷冻半小时的模具中
步骤14/16 点击查看大图
撇去浮沫放冰箱冷冻半小时
步骤15/16 点击查看大图
脱膜
最后一步点击查看大图
完成✅ 开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-09

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