百吃不腻的土豆新吃法
27克
50克
34克
577
千卡
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步骤1/8
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土豆去皮,洗净,切厚片
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步骤2/8
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蒸锅上放好笼布,放土豆片,盖盖子大火蒸10-15分钟
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步骤3/8
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蒸土豆的同时准备配料,把洋葱,培根,切成小丁
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步骤4/8
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蒸好的土豆泥捣碎
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步骤5/8
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加入鸡蛋1个,盐适量,黑胡椒2g,淀粉5g,马苏里拉适量和切好的配料
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步骤6/8
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一同搅拌均匀
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步骤7/8
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锅里放油,小火炒制
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最后一步
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炒制完成
1.土豆捣成泥之后,稍微冷却一下,再放其他食材,不然鸡蛋放进去会熟
2.如果想烙成一个个饼,需要多加40-50g淀粉,不然不成团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-09
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