可以拉丝的麻薯肉松华夫饼
外脆内软，酵母版的华夫饼。
38克
39克
203克
1229
千卡
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步骤1/20
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准备食材。
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步骤2/20
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牛奶、细砂糖、酵母、盐、面包粉称重。
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揉均匀加入软化的黄油继续揉光滑不沾手状态。
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步骤4/20
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盖好保鲜膜发酵。
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步骤5/20
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玉米淀粉、糯米粉、牛奶、糖混合均匀
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步骤6/20
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过筛一遍放入盘中
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步骤7/20
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放入锅中，蒸熟，时间大概15分钟。
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步骤8/20
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加入黄油，趁热揉均匀，记得带手套哦！
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步骤9/20
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揉均匀是不沾手的。
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步骤10/20
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发酵好的面团取出，搓长条。
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步骤11/20
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分割10份。麻薯也分10份。
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步骤12/20
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肉松加咸蛋黄调味料拌均匀
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步骤13/20
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面团先擀开，放入肉松和麻薯
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步骤14/20
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包起来，封口处捏紧。
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步骤15/20
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华夫饼机预热。
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步骤16/20
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放入第一个包好的
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步骤17/20
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热压三分钟左右即可。
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步骤18/20
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具体根据华夫饼大小和自家机子调整时间。
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步骤19/20
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超级好吃的麻薯肉松华夫饼
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最后一步
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可以拉丝的华夫饼。
1、面包粉我用的是金龙鱼臻选面包粉，面团的吸水性刚好，不是特别软的，具体牛奶的用量根据自家面粉调整。
2、麻薯一定要趁热加入黄油揉均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-08
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