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鱼香肉丝

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自然而然七

鱼香肉丝： 鱼香肉丝是川菜里的一颗明珠，经典定番之作。对我来说，配米饭下饭程度高于番茄炒鸡蛋，同于牛肉炖土豆。   参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊肉 250g
、
青笋 一小颗
、
黑木耳 一小把
、
葱末 一茶匙
、
姜末 一茶匙
、
蒜末 一茶匙
、
泡椒 3-4颗
、
水淀粉 适量
、
料酒 一汤匙
、
醋 两汤匙
、
盐 适量
、
爱乐甜 一袋
、
酱油 2勺
、
白胡椒 适量
、
番茄酱 适量
、
蒜蓉辣酱 适量
、
郫县豆瓣酱 适量
、
小葱 3根
烹饪步骤
小贴士

小贴士：不喜辣的朋友直接用一点番茄酱替掉泡椒，但要适量减醋。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-06

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