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夏日开胃牛筋面

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牛筋面 1人份

、

大料水：

、

花椒 1勺

、

八角 1勺

、

桂皮 1小段

、

香叶 1片

、

水 1碗

、

其他配料：

、

生抽 1勺

、

醋 2勺

、

辣椒油 4勺

、

花椒油 1勺

、

盐 1小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大料水：花椒1勺、桂皮1小段、八角1个、香叶1片，水1碗，准备好。
步骤2/6 点击查看大图
放入小锅煮8-10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
煮好备用。
步骤4/6 点击查看大图
拌面：大料水3-4勺，辣椒油4勺、生抽1勺、醋2勺、花椒油1勺、盐1小勺，搅拌均匀。辣椒油制作方法：买一包辣椒粉，倒入碗里，放入适量芝麻，油烧热后，浇上搅拌均匀即可。
步骤5/6 点击查看大图
搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
香而不辣，非常好吃！和烧饼夹肉很搭哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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