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无需揉面起酥❗❗5分钟就能搞定的手抓饼桃花酥的做法

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无需揉面起酥❗❗5分钟就能搞定的手抓饼桃花酥

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普通手抓饼是不是吃腻了？别着急，今天教大家用手抓饼做一款桃花酥，无需揉面和起酥，5分钟就能搞定。虽然外面也有卖的，但是我觉得不如自己在家做来吃，原材料不贵，而且简单易学，做好了放在冰箱里，要吃的时候拿出来热一热，可以做早餐也能当夜宵，家人都喜欢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

红豆沙 200克

、

鸡蛋 1个

、

黑芝麻适量

、

全蛋液适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将手抓饼室温放软，卷起来，切成均等的4份。另一张也做同样处理。取一份面团稍稍压扁，用擀面杖擀薄，擀成一个圆形的面皮。
步骤2/6 点击查看大图
200g红豆沙分成8份，每份25g，取一份红豆沙包入面皮。包好的红豆饼收口朝下，稍稍按压，用刀划出8条均等的口子，捏出花瓣放入烤盘。
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打入碗里，搅拌均匀调成蛋液，在面团表面刷一层全蛋液，在中心撒上少许黑芝麻。烤箱上下火170℃预热，把烤盘上放入烤箱烘烤20分钟即可。
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超好吃
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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