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香煎银鳕鱼排的做法

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香煎银鳕鱼排

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银鳕鱼刺很少，并且肉质鲜美，蛋白含量高，营养价值丰富，非常适合老人和孩子吃。鳕鱼的食用方法很多，鳕鱼怎么做最好吃呢？看看这种鳕鱼的做法，简单易学又好吃！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 150克

、

姜丝适量

、

葱段 1根

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

生粉 1勺

、

料酒适量

、

黄油 10克

、

柠檬角一小瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鳕鱼自然解冻，去掉鱼鳞，清洗干净待腌制。
步骤2/5 点击查看大图
所有配料倒入盘子搅拌均匀。把鳕鱼放进去腌制15分钟，记得翻面。
步骤3/5 点击查看大图
中火，下黄油融化。
步骤4/5 点击查看大图
下鳕鱼到平底锅煎，煎到两面稍微金黄色。
最后一步点击查看大图
出锅装盘再挤一点新鲜的柠檬汁就可以了。非常好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-05

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