【减脂!鲜虾日本豆腐】
【减脂!鲜虾日本豆腐】 喜欢日本豆腐 一是细滑的口感,入口即化 二是味道,有股淡淡鸡蛋香气 南方并不多见,在超市巧遇 安排! 我是花卷爸,减脂美食实践家 带你一起吃得好,瘦得快 一起来玩吧VX:SeedSugar
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步骤1/9
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【食材准备】日本豆腐三条、黑虎虾8头,青豆30克、胡萝卜四分之一根、洋葱20克。
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步骤2/9
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【食材切配】日本豆腐一开六,黑虎虾去虾线,去壳切粒。洋葱切粒,青豆焯水备用。
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步骤3/9
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日本豆腐表面均匀裹淀粉。
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步骤4/9
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煎豆腐,热锅热油,煎至单面金黄再翻面。至双面微焦。
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步骤5/9
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热锅凉油,爆香洋葱蒜粒。
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步骤6/9
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依次下入虾仁、青豆、胡萝卜。翻炒均匀。
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步骤7/9
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加入开水煮沸,入调料汁。
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步骤8/9
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煮沸加入煎好的日本豆腐。。入水淀粉,炒匀出锅。
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最后一步
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装盘,撒葱花,制作完成。
【制作技巧】
整体制作过程转锅即可,无需翻动。
【花卷爸食评】
豆腐入口滑嫩,味道鲜气儿十足。
鲜虾豆腐都是低脂好食材,多食无妨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-04
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