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芒果紫薯球

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今天教大家做一道简单快手的健康饭后小甜点，不用烤不用炸，蒸一蒸，裹上椰蓉就能上桌了；香甜的芒果混合着软糯的紫薯泥，在椰蓉的衬托下，给你舌尖新体验！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

小紫薯 6个

、

炼乳 1勺

、

芒果 1个

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备食材和工具：小紫薯6个、炼乳1勺、芒果1个、椰蓉适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅放入切片的紫薯蒸熟；
步骤3/13 点击查看大图
蒸好的紫薯加入1勺炼乳（没有炼乳的用白糖替代）；
步骤4/13 点击查看大图
压成绵软的紫薯泥；
步骤5/13 点击查看大图
揪下来一块紫薯泥，大约30克左右，揉圆；
步骤6/13 点击查看大图
再轻轻压扁；
步骤7/13 点击查看大图
放入提前切好的芒果块；
步骤8/13 点击查看大图
借助虎口收口；
步骤9/13 点击查看大图
揉成圆球状；
步骤10/13 点击查看大图
裹上一层椰蓉；
步骤11/13 点击查看大图
就轻松完成啦（可以放入冰箱冷藏一会儿再吃）；
步骤12/13 点击查看大图
在家就能做的紫薯芒果球，好吃不腻，口感绵软中带着水果的甜蜜；
最后一步点击查看大图
不用烤不用炸，蒸一蒸，裹一裹，健康有营养，家中孩子也能放心吃，简单3步就完成，家宴上来一道，倍有面儿！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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